Padella antiaderente rovinata, se non riesci a pulirla prova questo trucchetto: torna come nuova in 2 minuti
Scopri un metodo semplice e veloce per riportare la tua padella antiaderente alla perfezione, senza danneggiarla
Le padelle antiaderenti sono uno degli strumenti più utilizzati in cucina perché ci permettono di cucinare in modo sano, senza bisogno di abbondare con olio o burro, e soprattutto rendono la pulizia molto più semplice. Ma come tutte le cose che usiamo ogni giorno, anche le padelle antiaderenti hanno bisogno di cure e attenzione.
Se la padella è maltrattata, si fa fatica a rimuovere quei residui che restano attaccati, e il cibo comincia a non scivolare più come prima. Ma anche se il danno sembra irreparabile, c’è sempre un modo per sistemare le cose.
Alcuni degli sbagli più comuni sono tra gli altri: usare utensili di metallo sulla padella antiaderente e riscaldare la padella con un calore troppo forte. E non dimentichiamo la tentazione di metterla in lavastoviglie: anche se ci sembra il metodo più veloce, non è affatto ideale per la nostra padella antiaderente.
Ma non tutto è perduto, e se la padella è ormai “bruciata” o ha incrostazioni ostinate, ci sono dei trucchetti che possono salvarla. Quindi, come rimediare a una padella che sembra ormai rovinata? Scopriamolo!
Prolungare la vita della tua padella
Ci sono alcune abitudini che sarebbe bene adottare. Prima di tutto, non metterla mai a fuoco troppo alto, soprattutto quando è vuota. La temperatura eccessiva può compromettere il rivestimento antiaderente e farlo deteriorare più velocemente. Inoltre, è fondamentale usare solo utensili in legno, plastica o silicone.
Anche la pulizia è un aspetto cruciale. È meglio lavarla subito dopo l’uso, mentre i residui di cibo sono ancora freschi. E, soprattutto, non lavarla mai nella lavastoviglie! Meglio una pulizia a mano con acqua tiepida e un detergente delicato, per evitare che i detersivi troppo aggressivi danneggino il rivestimento.
Metodi semplici ed efficaci per eliminare il bruciato
Se la tua padella è già rovinata o ha accumulato bruciature e incrostazioni, non disperare. Esistono dei rimedi davvero semplici ed efficaci per risolvere il problema. Uno dei più facili è il bicarbonato di sodio. Basta versarne due cucchiai sul fondo della padella, aggiungere circa due bicchieri d’acqua e metterla a fuoco basso. Dopo 15-20 minuti, il bicarbonato avrà sciolto le incrostazioni, che potrai rimuovere facilmente con una spugna morbida.
Se non hai il bicarbonato a portata di mano, puoi usare l’aceto. Versa un po’ di aceto nella padella e riscaldalo a fuoco basso per circa un quarto d’ora. L’aceto farà il suo lavoro: scioglierà le macchie di bruciato e, una volta raffreddato, potrai pulire la padella come di consueto. Sarà come nuova e pronta per il prossimo piatto da preparare!